La Fromagerie Jeannot, située à Colomiers, est un établissement dédié à la passion des fromages artisanaux et des accords mets-vins. Nous proposons une sélection variée de plateaux de fromages, conçus pour ravir les amateurs de saveurs authentiques lors de repas conviviaux ou d'événements spéciaux. Chaque plateau est élaboré avec soin, en mettant l'accent sur la qualité des produits locaux que nous sourçons directement auprès des producteurs.

Nos plateaux de fromages ne sont pas seulement un choix culinaire, mais une véritable expérience gustative. Que vous organisiez un dîner entre amis, un apéritif festif ou un événement professionnel, nos créations s'adaptent à vos besoins. En offrant une palette de goûts allant du doux au fort, nous veillons à ce que chaque convive puisse trouver son bonheur au sein de notre offre diversifiée.

Nous comprenons également l'importance des accords entre vins et fromages pour sublimer votre dégustation. Nos experts sont là pour vous conseiller sur les meilleures associations selon les saisons et les types de fromages choisis, créant ainsi une harmonie parfaite dans votre assiette.

Voici un tableau récapitulatif de nos offres de plateaux de fromages :

Type de PlateauVariétés de FromagesPrix par PersonneDescription
Plateau Fin de Repas5 à 7 variétés6€ à 8€Idéal pour conclure un repas en douceur.
Plateau Dégustation FromagesEnviron 10 variétés11€ à 13€Parfait comme plat principal, proposant une découverte des différents types de fromages.
Plateau Dégustation Fromages et Charcuterie10 variétés16€ à 18€Inclut une sélection de charcuterie pour accompagner les fromages.
Plateau Repas Fromage14 à 16 variétés16€ à 18€Conçu pour être un repas complet, se marie bien avec une salade ou des fruits secs.
Plateau Piques ApéritifForme variée6€ à 8€Pratique pour les apéritifs, fromages découpés en bouchées.

Pourquoi choisir un plateau de fromages ?

Le choix d’un plateau de fromages s’inscrit dans une tradition culinaire riche et conviviale. Que ce soit pour un repas de famille, une soirée entre amis ou un événement professionnel, les plateaux de fromages apportent une dimension festive et chaleureuse à toute gathering. L’aspect partagé de cette dégustation encourage les échanges et crée une atmosphère détendue, où chaque convive peut se servir selon ses envies.

Un plateau de fromages constitue également une option gastronomique polyvalente. En fonction des variétés sélectionnées, il peut être adapté à différents moments du repas. Un plateau plus léger, avec des fromages doux, peut parfaitement conclure un dîner, tandis qu’un assortiment plus élaboré peut faire office de plat principal lors d’un déjeuner ou d’un apéritif dinatoire. Cette flexibilité permet de l'intégrer aisément dans tous types de menus.

Nous mettons un point d’honneur à offrir des produits de qualité supérieure, issus de producteurs locaux respectant des méthodes artisanales. Chaque fromage de notre sélection raconte une histoire, celle de son terroir et de son créateur. En choisissant nos plateaux, vous optez non seulement pour un moment de plaisir gustatif, mais aussi pour un soutien à l’économie locale.

Enfin, la composition de nos plateaux est soigneusement pensée pour satisfaire tous les palais. Grâce à une diversité de goûts et de textures, allant des fromages doux aux saveurs plus corsées, chaque convive peut explorer une palette de sensations uniques. Nos équipes sont disponibles pour vous conseiller sur le choix des fromages et des accords vins, afin de garantir une expérience optimale.

Nos plateaux de fromages

À La Fromagerie Jeannot, nous proposons une gamme variée de plateaux de fromages, chacun soigneusement élaboré pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Chaque plateau est conçu pour offrir une expérience gustative unique, en mettant en avant des fromages de qualité, provenant de producteurs locaux et artisanaux. Voici un aperçu des types de plateaux que nous offrons :

Plateau Fin de Repas

Ce plateau est idéal pour ceux qui souhaitent terminer leur repas sur une note savoureuse. Composé de 5 à 7 variétés de fromages doux et affirmés, il permet d'explorer une palette de goûts sans être trop copieux. Ce choix s’avère parfait pour compléter un dîner raffiné, apportant une touche finale élégante.

Plateau Dégustation Fromages

Conçu pour les amateurs de fromage, ce plateau propose environ 10 variétés soigneusement sélectionnées. C’est le choix parfait pour un plat principal lors d’un repas ou pour une soirée dégustation. Des fromages à pâte dure aux fromages frais, chaque bouchée offre une nouvelle découverte, permettant aux convives de se plonger dans l'univers des saveurs fromagères.

Plateau Dégustation Fromages et Charcuterie

Pour ceux qui aiment allier les plaisirs du fromage et de la charcuterie, ce plateau constitue une excellente option. Avec une sélection de 10 fromages accompagnés de délicieuses charcuteries artisanales, il convient parfaitement aux apéritifs dinatoires ou aux repas festifs. Ce mélange savoureux favorise la convivialité et le partage entre amis ou en famille.

Plateau Repas Fromage

Ce plateau a été conçu pour servir de repas complet. Avec une variété allant de 14 à 16 fromages, il peut être accompagné de salades, de fruits secs ou de pains artisanaux pour créer un véritable festin. Il est particulièrement adapté pour des occasions où le fromage est à l’honneur, offrant une grande diversité de goûts et de textures.

Plateau Piques Apéritif

Pratique et convivial, ce plateau est idéal pour les apéritifs. En présentant des portions individuelles de fromages découpés en bouchées, il permet à vos invités de se servir facilement tout en discutant. Parfait pour animer une soirée, ce plateau apporte une touche gourmande sans nécessiter de vaisselle complexe.

Chez La Fromagerie Jeannot, nous croyons que chaque dégustation de fromage est une célébration des saveurs et des traditions. Nos plateaux de fromages ne sont pas seulement un assortiment de produits, mais une invitation à explorer les richesses du terroir et à vivre des moments de partage inoubliables. Chaque sélection est conçue pour éveiller vos sens et enrichir vos repas, qu'il s'agisse d'un dîner intime ou d'une grande réunion familiale.

Nous vous encourageons vivement à découvrir nos offres variées qui sauraient répondre à toutes vos attentes culinaires. Que vous soyez un amateur passionné de fromage ou simplement à la recherche d'une option élégante pour votre prochain événement, nos plateaux sont adaptés à toutes les occasions. Laissez-nous vous guider dans le choix des meilleurs fromages et découvrez des accords mets-vins qui transformeront votre expérience gastronomique.

Enfin, n'oubliez pas qu’un plateau de fromages est aussi l'occasion parfaite de susciter des échanges et de créer des souvenirs. Imaginez vos invités se réunissant autour d'une belle présentation, découvrant ensemble des saveurs authentiques et partageant leurs impressions. C'est cette atmosphère de convivialité que nous souhaitons promouvoir à travers nos créations.

Nous serions ravis de vous accompagner dans votre prochaine aventure culinaire. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos plateaux, leurs compositions, et comment nous pouvons personnaliser votre commande pour un événement réussi. Rejoignez-nous pour vivre une expérience fromagère sans égal !

Le Saviez-vous ?
Le fromage fait partie des plus anciens aliments consommés par l'homme, avec des preuves de sa production datant de plus de 7 000 ans. En plus d'être délicieux, le fromage est également riche en nutriments essentiels, ce qui en fait un ajout bénéfique à votre alimentation.

Quels types de fromages sont inclus dans vos plateaux ?

Nos plateaux de fromages sont soigneusement élaborés pour inclure une variété de fromages artisanaux provenant de producteurs locaux. Chaque plateau est composé de plusieurs types, allant des fromages doux et crémeux aux variétés plus corsées et affinées. Nous nous efforçons d’offrir un équilibre entre différentes textures et saveurs, afin que chaque convive puisse découvrir quelque chose qui lui plaît.

Comment puis-je personnaliser mon plateau de fromages ?

Nous proposons des options de personnalisation pour nos plateaux afin de répondre à vos préférences ou besoins alimentaires spécifiques. Vous pouvez choisir des fromages selon vos goûts particuliers ou demander des ajustements pour tenir compte d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Notre équipe est à votre disposition pour discuter de vos souhaits et vous aider à concevoir le plateau idéal pour votre événement.

Quel est le meilleur moment pour servir un plateau de fromages ?

Les plateaux de fromages peuvent être servis à divers moments : comme plat principal, en entrée, ou en fin de repas. Ils sont également parfaits pour les apéritifs dinatoires et les réceptions. N’hésitez pas à adapter le type de plateau à l’occasion ; par exemple, un plateau léger peut conclure un dîner en douceur, tandis qu’un plateau dégustation est parfait pour un déjeuner festif.

Comment conserver un plateau de fromages avant de le servir ?

Il est recommandé de conserver les plateaux de fromages au réfrigérateur jusqu'à leur service. Pour garantir la meilleure expérience gustative, sortez le plateau du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le déguster. Cela permettra aux fromages d’atteindre une température ambiante, ce qui accentue leurs arômes et textures.

Proposez-vous des accords vins avec vos plateaux de fromages ?

Oui, nous offrons des conseils sur les accords vins pour accompagner nos plateaux de fromages. Chaque fromage a ses propres caractéristiques qui se marient mieux avec certains types de vin. Nos experts peuvent vous recommander des associations qui sublimeront votre expérience gastronomique, que vous choisissiez des vins rouges, blancs ou même des bulles.

Comment passer commande pour un plateau de fromages ?

Pour passer commande, il suffit de contacter notre équipe. Nous serons ravis de vous guider à travers nos options de plateaux et de répondre à toutes vos questions. Que ce soit pour un événement spécial ou simplement pour profiter d’une belle soirée, nous sommes là pour vous aider à faire le bon choix.

Est-il possible de commander un plateau pour un grand groupe ?

Absolument ! Nous pouvons préparer des plateaux adaptés à des groupes de toutes tailles. Que vous organisiez un petit rassemblement ou un grand événement, nous avons la capacité de fournir des plateaux qui satisferont tous vos invités. Contactez-nous pour discuter des quantités et des compositions adaptées à votre occasion.

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